こだわり

食べるべき一品

赤うしローストビーフの押し寿司
熊本直送の赤うしを自家製ローストビーフに仕上げ、
押し寿司でご提供。ぜひおめしあがり下さい。

熊本特A米 森のくまさん仕様土鍋めし

【料理】
オーダーを頂いてから炊き上げる土鍋ごはんは、熊本の特A米森のくまさん仕用。
北海道産 生うにを使用した土鍋ごはんや季節の土鍋ごはんをご用意してます。

三浦より届く新鮮な魚たち

【料理】
三浦の漁師さんが届けてくれる鮮魚は新鮮そのもの。
刺身はもちろん、職人の技が光る料理としてご提供します。

30種以上取りそろう日本酒

【ドリンク】
店主こだわりの全国各地の地酒を
常時30種以上ご用意。グラス90ccからご提供しておりますので、色々飲みくらべるのもよし。

落ち付いた空間でゆったりとお食事を

【空間】
カウンターはゆっくりめの11席、デートや特別な日など様々なシーンでもってこい。
もちろんお一人飲みもご案内してます。
テーブルは最大12名までご宴会でのご利用も可。